Ebook – Un été avec La Bienfaisante : 50 recettes

Guacamole citron, coriandre & sésame -Roulés de concombre au chèvre & herbes -Houmous carottes cumin & citron -Frites de patate douce & sauce citronnée -Falafels courgette au four -Tartinade poivron & cajou -Gaspacho melon, citron & menthe -Tapenade olives vertes & amandes -Samoussas légumes, feta & miel -Mini brochettes mozza & tomates cerises

Brochettes de légumes marinés au citron & thym -Halloumi grillé aux herbes & citron -Portobello farcis au pesto & mozzarella -Épis de maïs grillés & beurre épicé -Aubergines grillées à la feta & menthe -Tofu grillé mariné gingembre & soja -Poivrons farcis au fromage frais & herbes -Pommes de terre en papillote, ail & romarin -Tomates cerises rôties & burrata -Ananas grillé au miel & romarin

Salade de pois chiches citronnée -Wrap houmous, crudités & fromage -Sandwich pesto, légumes & fromage -Salade pastèque, tomates, feta & olives -Taboulé express crudités, cranberries, miel -Salade de riz fraîche -Toast avocat, fromage et graines -Boulettes de pois chiches maison + sauce -Salade de pâtes, courgettes crues, nectarines -Muffins courgette, feta & tomates séchées

Ice Tea maison pêche & romarin -Mojito sans alcool à la menthe & citron vert -Cocktail tropical sans alcool (ananas, coco & citron) -Citronnade fraîche à la menthe -Smoothie fraise-banane & lait végétal -Eau aromatisée pastèque & basilic -Infusion glacée hibiscus & fruits rouges -Lassi mangue -Thé glacé matcha & menthe douce -Smoothie pêche & lait d’avoine vanillé

Frozen yoghourt bowl aux fruits frais -Glace myrtille entière & citron -Nice cream banane-cacahuète -Sorbet mangue passion -Glace fraise & basilic -Glace ananas coco -Glace chocolat avocat -Granité citron & menthe -Sorbet pêche-verveine -Bâtonnets coco-framboise