Pourquoi intégrer une alimentation anti inflammatoire dans son quotidien ?
Adopter une alimentation anti inflammatoire peut avoir de nombreux avantages pour la santé. En effet, une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires peut aider à réduire les risques de maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires…
De plus, une alimentation anti inflammatoire peut également aider à réduire les douleurs articulaires et musculaires, ainsi que les douleurs menstruelles.
Les aliments anti inflammatoires comprennent des aliments riches en antioxydants tels que les fruits et légumes, les noix et les graines, les légumineuses et les épices. D’autre part, il est important de limiter les aliments pro-inflammatoires tels que les aliments transformés, les sucres raffinés, les graisses saturées et les viandes rouges.
En somme, adopter une alimentation anti inflammatoire peut aider à améliorer la santé globale et réduire les risques de maladies chroniques.
L’alimentation anti inflammatoire aide à réguler notre équilibre acido basique
L’alimentation anti inflammatoire aide à réguler notre équilibre acido basique et éviter un excès d’acidité dans notre corps. Il est important de consommer des aliments alcalinisants tels que les légumes verts, les fruits, les noix et les graines. Il est également recommandé de limiter la consommation d’aliments acides tels que la viande rouge, le café et les produits laitiers. Boire de l’eau alcaline peut également aider à maintenir un équilibre sain. En plus de cela, l’exercice régulier et la gestion du stress peuvent également contribuer à un équilibre acido-basique optimal. En suivant ces conseils, vous pouvez aider à prévenir les problèmes de santé liés à un déséquilibre acido-basique, tels que les problèmes rénaux, les maladies cardiaques et les troubles digestifs.
Alors, quels aliments adopter ?
Les aliments riches en OMEGA 3 :
- Les huiles vierges de première pression à froid (lin, noix, colza)
- Les oléagineux (graines, noix …)
- Les poissons gras (sardines, anchois, maquereaux)
- Les algues
Les aliments riches en antioxydant :
- Les baies, les agrumes, les épinards, les noix et les graines, les légumes crucifères et les herbes et épices comme le curcuma et l’origan. Incorporer ces aliments dans votre alimentation quotidienne peut aider à améliorer votre santé et votre bien-être général.
Les aliments riches en fibres :
- Les légumineuses, les céréales complètes, les fruits et légumes.
- Les aliments riches en fibres sont très bénéfiques pour notre santé. Les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches et les haricots sont d’excellentes sources de fibres alimentaires.
- Les céréales complètes contiennent également une grande quantité de fibres. Le riz brun, le quinoa, l’avoine sont de bons exemples. Les fibres présentes dans ces céréales aident à maintenir la santé digestive et à prévenir diverses maladies liées au système digestif.
Enfin, les fruits et légumes sont également riches en fibres. Les pommes, les poires, les oranges, les fraises, les bananes et les avocats sont de bons exemples de fruits riches en fibres. Les légumes tels que les épinards, les carottes, les courgettes, les concombres et les brocolis sont également une excellente source de fibres.
Les épices, herbes aromatiques et condiments :
- Ail, oignon, curcuma, cannelle, safran, cumin, gingembre, persil …
Le système d’inflammation de notre corps peut être accentué par certains aliments. Pour éviter cela, il est important de limiter ou d’éviter complètement la consommation de certains aliments. Les aliments transformés, les aliments riches en sucre et en gras saturés, ainsi que les aliments frits sont les principaux coupables de l’augmentation du système d’inflammation dans notre corps. Il est donc important de privilégier une alimentation saine et équilibrée, riche en fruits, légumes frais, protéines maigres et en fibres.
- Les aliments transformés et industriels : trop riches en omega 6, créant un déséquilibre du rapport omega 6 / omega 3 qui accentue l’inflammation.
- Les aliments riches en graisses d’origine animale (beurre, viande, fromage…)
- Les aliments riches en glucide raffiné (pain blanc, viennoiseries, pâtisseries…)
En bref, pour réduire les réactions inflammatoires et prévenir des maladies chroniques :
On adopte une alimentation de qualité, saine, non transformée, à base index glycémique bas et basée sur les principes du régime Méditerranéen, et donc à domination végétale + un mode de vie sain + une bonne hydratation.