Faire ses courses alimentaires peut parfois représenter une difficulté, surtout lorsque l’on est confronté à une multitude de choix et de tentations, et que l’on vise une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l’environnement ! Entre les rayons remplis de produits transformés, les étiquettes trompeuses et les préoccupations écologiques croissantes, nous allons vous aider à faire des choix judicieux, pour éviter de tomber dans des pièges courants :
Voici nos 8 conseils pour bien faire vos courses :
1/ Planifiez vos repas : avant de partir faire vos courses, prenez le temps de planifier vos repas pour la semaine à venir. Cela vous permettra de dresser une liste de courses précise et d’éviter les achats impulsifs de produits superflus.
2/ Ne faites pas vos courses lorsque vous avez faim : faire ses courses le ventre vide entraîne des achats peu sains, que vous n’auriez pas forcément faits en temps normal.
3/ Privilégiez les aliments bruts : concentrez-vous sur les aliments bruts, simples … tels que les fruits et les légumes frais, les légumineuses et les céréales complètes, les graines et oléagineux. Ces aliments sont riches en nutriments essentiels et constituent la base d’une alimentation saine et équilibrée.
4/ Optez au maximum pour des produits locaux et de saison : en choisissant des produits locaux et de saison, vous réduisez l’empreinte carbone de votre alimentation en limitant les transports et en soutenant les producteurs locaux ! De plus, les aliments de saison sont plus nutritifs et savoureux.
5/ Soyez conscient de la provenance des produits : informez-vous sur l’origine des produits que vous achetez et privilégiez ceux qui sont issus de pratiques agricoles durables et éthiques : labels, commerce équitable, agriculture biologique.
6/ Prenez le temps de lire attentivement les étiquettes : lorsque vous achetez des produits emballés, prenez le temps de regarder ce que vous achetez. Évitez les aliments riches en sucres ajoutés, en gras saturés et en additifs artificiels : plus la liste d’ingrédients est longue, moins c’est bon pour vous ! Attention aux produits avec des ingrédients non reconnaissables, tels que : sirop de fructose, dextrose, sucres invertis, protéines hydrolysées, huiles hydrogénées …
7/ Méfiez-vous des offres promotionnelles : bien que les promotions puissent sembler attrayantes, il est important de ne pas se laisser influencer par des offres alléchantes sur des produits peu nutritifs ou peu nécessaires. Posez-vous d’abord la question de vos réels besoins, avant de profiter d’une promotion.
8/ Privilégiez les emballages durables : optez pour des produits avec un emballage minimal ou recyclable pour réduire votre production de déchets. Si possible, privilégiez les magasins proposant des options de vrac pour acheter des aliments en vrac et utiliser vos propres contenants réutilisables.
Vous êtes décisionnaire de ce que vous achetez et donc de ce que vous mangez : faire vos courses de manière éclairée, en privilégiant des aliments sains, équilibrés et respectueux de l’environnement, est un acte important pour votre santé, votre bien-être et celui de la planète.
Dans nos Cures Detox & Végétale, vous avez accès à des Listes de Courses hebdomadaires, classées par catégorie d’aliments, également en version imprimable, afin de faciliter vos courses. De plus, tous les ingrédients de nos recettes sont des produits naturels, non transformés, et bons pour la santé et pour la planète !